бизнес планы

Бизнес план кафе

Собственное кафе – это перспективный и прибыльный бизнес. В кафе намного уютнее, чем в закусочной или баре, и к тому же дешевле, чем в ресторане. Для того чтобы бизнес развивался и постоянно приносил стабильный доход, необходимо обратить внимание на некоторые нюансы и тонкости.

Многое будет зависеть от того, где будет располагаться кафе. Лучше всего кафе расположить в самом людном месте. Занимаясь выбором места, стоит учесть проходимость, а также наличие ближних конкурентов: баров, кафе и ресторанов. Также очень выгодным вариантов будет, если кафе разместить вблизи района, где самое большое скопление офисных зданий. Но само собой, в таких местах аренда будет стоить очень дорого. Первым делом, перед тем, как открывать собственное кафе, необходимо составить качественный бизнес-план кафе.

Во-первых, вы должны определиться с основным меню. Необходимо проанализировать, какие блюда имеют самый большой спрос. Это может быть: итальянская, украинская, французская, классическая или любая другая кухня. Самое главное выбрать ту кухню, которая пользуется высоким спросом у населения. Во-вторых, меню кафе обязательно должно состоять из различных десертов, пиццы, выпечки и легких закусок. Также в меню кафе должны входить различные напитки: чай, кофе, вино, пиво, шампанское и т.д.

Постарайтесь интерьер кафе сделать уютным и комфортабельным. Мебель должна быть привлекательной, удобной и легко чиститься.
Помимо основного зала для посетителей должны быть площади производственного назначения. Такие помещение должны соответствовать всем санитарным стандартам.

Для открытия кафе потребуется купить множества оборудования. В комплект оборудования входят: кофе-машины, холодильники, разделочный стол, оборудование для выпечки и т.д. Самое дешевое оборудование – российское, но, к сожалению, качество его остается низким. Лучше всего приобрести итальянское оборудование. Также отличные характеристики имеет английское и немецкое оборудование, но стоимость их довольна высокая.

Кроме того, десерты можно заказывать, например, в кондитерской или на хлебокомбинате.
Помимо оборудования, в затраты войдут: продукты, столовые приборы, посуда, заработная плата персоналу и коммунальные платежи.
Многие эксперты, рекомендуют купить франшизу. Она снижает коммерческий риск в несколько раз. Стоит обязательно обратить внимание на этот вариант.



Бизнес планы кафе:

Бизнес план по организации корпоративного питания
Бизнес план бара-паба
Бизнес план кофейни
Бизнес план литературного кафе
Бизнес план мобильного кафе
Бизнес план пиццерии
Бизнес план закусочной - пиццерия
Бизнес план блинной
Бизнес план кофейни
Бизнес план кафе
Бизнес план кафе пицца
Бизнес план кафе мороженое
Инвестиции в кафе пицца
Бизнес план как открыть пиццерию
Бизнес план интернет кафе
Бизнес план сети пунктов быстрого питания
Бизнес план кофейни Бизнес план кафе
Бизнес план кафе пицца
Бизнес план кафе мороженое
Бизнес план кафе бара
Бизнес план литературного кафе
Бизнес план кафе с доставкой пиццы
Бизнес план предприятия по организации корпоративного питания
Бизнес план кейтеринговой компании


Бизнес план предприятия - Бизнес план магазина - Бизнес план кафе - Бизнес план ресторана - Бизнес план автомойки

Бизнес план салона красоты - Бизнес план автосервиса - Бизнес планирование - Примеры бизнес планов - Другие бизнес планы